米機廚房之南瓜燉飯

自從吃了巴里豆的南瓜燉飯後
我時常念念不忘 但也總不能一天到晚的過爽日子 上餐館


忽然一時興起 「南瓜燉飯吧！」

身為一位良好的鄉民 當然馬上上批踢踢cookclub板
"/南瓜燉飯"
果然看到了許多各具特色的作法

馬上到市場準備食材
雞肉(60元)、南瓜(65元)、甜椒&青椒(20元)、菇類(20元)、花椰菜(30元)

先將所有材料切丁準備 並各取一半來使用













最麻煩的南瓜也用刨刀削掉皮的部分(可是又聽說皮很營養 真是二難)
並切半取籽

並用亂七八糟作法：

1.南瓜切塊，用電鍋蒸熟，將2/3壓成泥，1/3保留塊狀；白飯先泡水，希望可以快點熟 >///<

2.熱橄欖油，將雞肉等食材，炒至表面變白後，加入其他蔬菜，炒香後放入白飯(二杯米)混合食材

3.將高湯粉用水化開，因為沒有奶油起士牛奶等物，所以開了一包"貴格"南瓜湯，一樣用水泡開

4.將南瓜泥、高湯、"南瓜湯"一起倒入鍋中，因煮了二杯米所以一次亦用2~300cc的量拌炒

5.等高湯快乾了就再加入拌炒，並小心鍋底的焦味，一共倒入三次高湯

6.最後一次拼炒時將南瓜塊加入，希望吃的時候可以吃到塊狀(最後還是都變泥了)

7.反覆試吃確認熟了之後起鍋，加入楜椒提味(因為只有這種調料)

成品如下


其實還滿好吃的 分成了二餐熱來吃還是很有味道
雞肉部分比較沒味道 下次會想改成花技之類的來試試
下次想挑戰南瓜濃湯 >////<

豆舖咖啡館

炎熱的夏天
假讀書之名 之享樂之實的事也幹了不少
就這樣子．豆舖 也去了二三次..
適合用電腦的桌椅 (不知道為什麼 很多店我還真坐不習慣)
速度還不錯的無線網路(順手載了些東西)
大大的空間(太小的店我總不好意思久坐)
平價的消費...
鬆餅+咖啡只要150
印象鬆餅有蜂蜜和巧克力二種口味

鬆餅吃了二次 不過居然沒有照片留下來
第二次有點太軟 還是酥酥的比較合我味口

其他餐點另有優惠組合
不過沒點過 就記不得了

上次去的時候 剛好店家在烘豆子
味道真是超迷人的
咖啡也很好喝


上次我點冰拿鐵的時候居然沒有問我就加糖了 (〒△〒)
不過倒是不會影響我下次再去的意志


店家資訊

豆舖咖啡‧新鮮烘焙屋
【營業時間】
　１１：００～２２：００（週一公休）
★每人低消８０元，歡迎刷卡！
★提供免費無線上網。
★提醒您的健康且響應環保，豆舖咖啡館內為無菸咖啡館。

營業地址：桃園縣桃園市大興西路二段322號（近大興西路與蓮埔街交叉口）
營業電話：03-3412105、03-3412106 傳真號碼：03-3412110

惡魔的菜單 序

這應該算是一種處罰吧！
算是對過去的放縱的一種贖罪
今天下午 雖然天空飄著細雨 腸子有些不舒服
但一點也沒有侵蝕了完成這份菜單的堅定的決心
(做不好吃的東西 感是比吃不好吃的東西簡單一點)
小雨中 急忙地挑了 一個看起來有點醜 又不是很確定它是否為白菜的白菜
抓了一把蔥 一把有點大 有點令人為難的芹菜
四個略紅的蕃茄 二個青椒 和一個碩大的洋蔥
這些食材 怎麼說也稱不上美味
混在一起的話 根本就是整人遊戲才會出現的玩意
仔細想想 要喝這種東西一個星期
堅定的決心 似乎開始動搖了起來
O型的人應該是樂觀有幹勁的嗎？
(真是老套的說法 現在的日劇到底在想什麼？)
是不容想太多的時刻了 外頭還在下著雨呢 結帳 上車


哎 這一定是惡魔遺留在人間的菜單
等人們用靈魂去交換

1. 首先，得製作大量瘦身湯，材料是六支蔥，一罐番茄罐頭(28oz)或二至三粒新鮮番茄，一個包心菜，二個青椒，一小把芹菜，和二個超市所販賣的乾洋蔥湯或二粒新鮮洋蔥
2. 將蔬菜全切成小塊，倒入高湯微滾，再依喜好加上鹽，胡椒香菜等調味料，用小火煮到爛為止
3. 從今起七日內，減重者得遵行食譜進行，覺得餓時就喝瘦身湯，它不會增加卡路里，又會增加減重者消耗脂肪的速度，喝越多就瘦越多


七日食譜玄機
[ 第一天 ]
祇吃水果，各樣都行，除香蕉以外；哈密瓜和西瓜的卡路里特別低，祇喝不加糖飲料
[ 第二天 ]
祇吃生菜，可以配瘦身湯吃，吃到飽為止，多吃綠色蔬菜，別吃豆類或玉米，可稿賞自己一個加奶油的馬鈴薯，今天別吃水果
[ 第三天 ]
水果，生菜，湯隨意吃！但不准吃馬鈴薯，如果到今天還未作弊的話，體重應掉了五磅（二至三公斤）啦！
[ 第四天 ]
祇吃香蕉（最多三根）和脫脂牛奶，除瘦身湯外，今天可儘量多喝水，香蕉和牛奶有較多的卡路里，不過今天身體需要它們的是豐富的鉀，醣，蛋白質和鈣，可抵擋想吃含糖食物的慾望
[ 第五天 ]
祇吃牛肉和番茄（HOWABOUT番茄炒牛肉！）最多可吃到十至二十盎司（870至1700公克）的牛肉和六個番茄，今天最好喝六至八杯的水，才能洗掉身體的酸性，別忘了至少要喝一次瘦身湯
[ 第六天 ]
吃牛肉或蔬菜，可以吃個痛快，想大吃二，三塊牛排配生菜都行！但不可以吃馬鈴薯，當然湯至少得喝一次！
[ 第七天 ]
吃糙米，不加糖的果汁，還有蔬菜，當然仍然是吃到飽為止，記得至少喝一次湯清洗消化系統
如果沒有賴皮，相信七天後會有令人「刮目相看」的好身材，切記至少得放鬆兩天，才開始下一回合，此瘦湯不僅消耗脂肪，還有清理消化系統的功能

我要吃肉!!!!

宜蘭小吃之旅

那天 我們從ktv包廂醒來經過了一番梳洗
拿出了我黑色 不起眼的記事本可是裡頭可是記載著
我從鄉民那得到的各種小吃名店不嗦囉 馬上前往我們的第一站傳說中
好吃的不太正常的「正常鮮肉小籠包」
非常好運的 我們那天並沒有太多的客人所以也沒有特別期待的衝動
但是當咬下去的第一口天吶 實在出乎意料的好吃
鮮而不膩的湯汁 質優價廉的湯包

一定要好好記住這家店 請看圖 XD


餐廳名稱：正常鮮肉小籠包
地 址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25號之1(宜蘭光復國小前)
電　　話：03-9325641
營業時間：平日 08:00-12:30;15:00-19:00 每週休星期一




現在看了 還是很想再吃



嗚 好吃
不到片刻 我們馬上吃光光
雖然非常捨不得 但是我們還是得往下一站前進

吃完了東西後 當然要喝飲料啦
第二站 就是北門綠豆沙
大概相距不到2公里的距離
我們就來到了傳說中的北門
那天是有點悶熱的天氣 所以人也有點多 o(＞＜；)o


他的香濃完全不需要懷疑
不管是酪梨牛奶 還是綠豆沙牛奶 都是讓人意猶未盡
我不會什麼像是 「全世界的老虎都融成奶油似的香濃」這種形容詞

不知道是天氣的加持 還是好山好水的開朗
若是與台中逢甲的北回木瓜牛奶做一個A/B Test
答案是 我還喜歡 北門綠豆沙牛奶多一點
你說 不一樣的東西怎麼比
沒辦法 這種事情就像是直覺一般 啪地一聲 就知道答案了
不過他們的美妙 大概就像新垣結衣和戶田惠理香一樣
各有難以捨去的美好



餐廳名稱：北門綠豆沙牛奶
地 址：宜蘭市中山路三段208號
電　　話：03-9322852
營業時間：9:00~24:00(假日到18:00)



喝完了 綠豆沙 在店家的斜對面就是小有名氣宜蘭地區黃金雞排王冠軍
可惜 我到達的時候 只是中午 無緣嚐嚐
但還是留下店家資料給大家參考囉

餐廳名稱：太平洋雞排
地 址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段187號
電　　話：039-330011
營業時間：15:00-24:00


下一個目的地 是傳說中的神農包子店

可是 非常奇怪地
那天我們的Garmin好像掉進了不一樣的空間流
我們一行人 怎麼睜大眼 也找不到136號
他二邊的門牌號碼居然不是對稱的
只留下我們一行傻眼的愛吃鬼
也只能遺憾的留下紀錄 做為未來的冒險

餐廳名稱：神農路包子店
地 址：宜蘭縣宜蘭市健康路二段136號 (神農路交叉口)
電　　話：039-360873、0913-352018
營業時間：05:00-10:30

在遍尋不著的情況下
只好含著淚 抱著我們失落的胃
前往下一個目的地 黑店

很快的 (似乎也在2公里內的距離 有點忘了)
我們又來到了黑店
黑店 並不像他店名一樣黑黑的 反正是滿滿的人
我們呆呆的對看了一下
雖然沒有醒目的招牌 但我想我們是找對地方了

一共有五種口味 花生 花豆 桂圓 鳳梨 牛奶
神奇的組合
我們點了 花生 桂圓 牛奶
沒辦法 我們還要保持一些戰力壓
十分意外地 牛奶口味真的超好吃的
坊間什麼林鳳營冰淇淋也沒有這麼恰到好處的香醇
(呃 回憶總是最美)
每杯2種口味 35元 超級超值


據說叫黑店是因為以前店裡面都黑黑的…
不過我們那天只看到超人氣
實在想像不出黑黑的情況


餐廳名稱：黑店冰店
地 址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段63號
電 話：03-9329382
營業時間：11:00-17:50

以上… 就是宜蘭市內 簡單的小吃之旅
交通方便 距離近 可惜還有很多肉羹等小吃沒吃到
不過還是做個記錄！ 提供參考！


片刻休息後... (其實玩 是胃的休息)

就到了 遠近馳名的天送埤 卜肉



卜肉 這麼有名就不用多說啦
可惜 那天忽然下了場大雨
所以可憐的我們連門口也沒拍到照片
不過門口的蔥油餅也可以試試
但是 那只是配角。


餐廳名稱：天送埤味珍香卜肉
地 址：宜蘭縣(天送埤)天山村福山街88號
電 話：03-892960
營業時間：不確定

就這樣 第一天美食之旅落幕。

周阿毛生日後記

周阿毛生日快樂
到了古典玫瑰園 雖然耳聞已久
卻是從來也沒進去過
它給我的感覺 大概是給貴婦人喝下午茶的地方吧
我不是貴婦 以前不是 現在也不是 以後當然也不是
所以我沒進去過也是理所當然的

打開菜單 我承認
那價錢的確造成了我小小的不悅
雖然早在預料之中
但是到了打開錢包 和那些小朋友道別的時候
還是有一種依依不捨的痛




來說說那餐點吧
我點了很饒舌的摩洛哥皇室薄荷冰茶
(應該是吧！)
和英式雞腿排
(對不起 我真的想不起那是什麼名字)
送上餐點後 除了冰茶的容器讓我有點高興外



連從來不挑食的我 都覺得
那雞腿排吃起來的感覺大概就像離峰時間的自助餐吧
一種沒有溫度的口感
雖然它很軟很嫩 卻不可口



如果時光從來一次的話
我想我一定會毫不猶豫的將它剔除吧



又點了英式失控
我承認 它用名字欺騙了我的感情
咬下的感覺
如果要用言語形容的話
我想大概就像
發現假冒雙雙的恐龍妹真相的苦主吧
那麼樣的乾 那麼樣的難以入口


幸好藍莓醬是個可以稱讚的東西
燈光也很優雅
擺設看起來也很用心
我想這大概就是唯一可以吸引人心的地方吧



最後我們還是要祝我們的阿毛小艾要長長久久喔！